绝味食品发布2025年度业绩预告：预计净利润亏损1.6亿至2.2亿元

业绩预告核心：营收下滑，净利润转负

据上海证券报·中国证券网刊登的《绝味食品股份有限公司2025年度业绩预告》，公司预计2025年度营业收入为53亿元到55亿元，同比减少7.57亿元到9.57亿元，降幅约12.09%到15.29%。更受关注的是，公司预计2025年度归属于母公司所有者的净利润为-22,000万元到-16,000万元（即亏损1.6亿元到2.2亿元），与上年同期相比将出现亏损。

扣非净利润仍为正，但下滑明显

公告同时披露，公司预计2025年度归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润为7,000万元到10,000万元，同比下降约50.72%到65.51%。这意味着在剔除部分非经常性项目后，公司经营层面的盈利仍未完全消失，但承压非常突出。

公告解释：消费环境、产能利用与投资损益等综合影响

在业绩变动原因方面，公告提及消费行业仍面临结构性调整压力，公司经营持续承压导致收入下降；同时生产产能未充分释放，多方面因素综合影响导致利润下滑；另外，营业外支出事项增加以及权益法核算下投资亏损等，也对本期业绩变动产生影响。

市场关注点：门店与消费修复节奏

从行业层面看，卤味与休闲食品高度依赖线下客流与加盟/直营网点运营效率。投资者通常会进一步追问：门店结构是否继续调整、同店销售能否止跌、供应链与新品类策略是否有效，以及消费回暖节奏能否支撑业绩在2026年出现修复。